2006年09月28日

納豆1粒使って

今朝もすがすがしい、日よりです。早朝、天下のNHKニュースで・・・
やってたので、書いてみたいと思います。

今朝のNHKニュースの テーマは、 納豆菌を使ったいろんな商品開発、というものでした(たしか)。


歯周病菌に対する、納豆菌の抗菌力を利用する歯磨き粉づくり、とか。

手軽に、家庭でできちゃう、排水溝のヌメリ⌒(ё)⌒←取り ですふらふらスミマセン。

納豆菌は、バチルスなんで、し尿処理場なんかでも、使われているところがあります。また、明治製菓でも、納豆菌を使った、排水溝のヌメリとり剤を、ずいぶん前から販売しています、ね。

で、納豆1粒 だけ
と ほかに市販のヨーグルトなどなどを使って、手軽にできる方法を一挙公開!
といっても、これは 愛媛県工業技術センター という 公的な機関がリリースしているもので(これもNHKで仕入れたものです)、そのレシピは これ です。


原材料だけ書いとくと、500ml作る場合、

納豆    1粒
ヨーグルト 25g(特にメーカー指定はない)
ドライイースト 2g
砂糖    25g
水     450ml

容器
ペットボトル
ミキサー
ヒーター(35度Cの温水浴にする)か夏時には直射日光下可。



てな、かん( '_')じっです。

今度試作して、また報告します。
posted by ザッキーニ at 07:30| 高知 | Comment(0) | TrackBack(0) | きょうの食品表示 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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