トクホのコーラ

キリンからトクホのコーラが出てから久しい。消費者庁許可の特定保健用食品、である。たしか、ＣＭでも、クレームがついたんだと思うが。あしたのジョーを登用して、行き過ぎやろ〜、と。ヘルスクレームを突いて、クレームを付けられる、わけで・・・
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食品表示法が変わる

先日の新聞の１面に、「食品表示新法策定へ」という見出しがありました。（７月２１日付け朝刊）
これは、現在食品表示に関して３つの法律が絡んでいるのを一元化してひとつの法律にし、見やすく分かりやすくするというもの、ながです。３つの法律とは、ＪＡＳ法（日本農林規格法）、食品衛生法、健康増進法のことです。　　続き、ぜよ。

幻の果実、やまもも

先週、徳島へ行ったときに、立ち寄った、食品会社で、ふと目にした、商品を、買おたがぜよ。幻の果実、って知ってる？　とある。

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レバ刺し禁止令発令

今年も、後半戦突入ですな。７月の開始です。そして、きょうから、レバ刺しを営業用として提供することが禁止されました。
きのう、６月３０日には、「いよいよ最後、レバ刺し」の貼り紙を、どんだけ見たことか・・・　続き、ぜよ。

こんにゃく商品

今朝は、思いがけず、時間が空いたので、久しぶりに朝ログですきに。。さっき、ＮＨＫのニュースで九州のこんにゃくメーカーが海外輸出が順調に伸びてたところ、急激な円高で、輸送費を圧縮させるために・・・
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びわの種茶

あっという間に、５月ですな。きょうは朝から五月晴れ、です。少し前に、愛媛県との境近くにある道の駅で売っていた、びわの種茶というのを買いました。それを、呑みましたが、特に変わり映えがする、味ではなかったですが、何か、このままでは勿体ない、気もするので、あげてみました。
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茶のしずく事件

４月２０日（金曜日）に、茶のしずく石鹸を使ってひどい小麦アレルギー反応を起こした被害者たちが５３５人が原告団となって石鹸の販売会社の悠香（ゆうか）社と製造会社のフェニックス社、そして小麦由来成分を製造した片山化学工業研究所の３社を訴えました、な。　続き、ぜよ。

青じそドレッシング

桜が見ごろを迎えてます。いい季節です。夜桜は寒さとの戦いでもありますが・・・。
先週、初めて「かつや」のとんかつを食しました。キャベツにかけるドレッシングとして、図のような個袋入りのドレッシングが用意されちょりました。


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みどりむし を食す

みどりむしを食べました。正確には、みどりむしバー、なのか。

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ビタミンＥの過剰摂取に注意が必要！

先週の月曜日に、ＴＶで、「ビタミンＥの過剰摂取に注意が必要！」との放送がなされて、オヤッと思われた方、多いかと思います。当方も、そのオヤッと組でしたね。この研究発表は、慶応大学のグループで、ビタミンＥに骨を壊す細胞の働きを活発にする性質があることを動物実験で確かめた、ということ・・・

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ドレッシング３兄弟！

先週は、高知の山のほうへ出かけてました。　その帰りに、面白いドレッシングを見つけたので、早速「買い求めました」

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シソ油のすばらしさ

先日、ある講座で、シソ油のことを聞いたがです。ちょっと前まで、リノール酸がからだにいい！とＣＭされていたのが、最近アレルギーなどからだに不都合があることも分かってきて、その代わりαリノレン酸のほうが、からだに効くことが判明しました。このαリノレン酸を多く含むのが、シソ油ながです。

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甘味料、スクラロース

今月は久しぶりに数回投稿できやした。ウコンに絡めてですが。それで、1/6に書いた100円ウコンドリンクについての中で、食品表示にあった甘味料、スクラロースについて、です。スクラロースについては、以前に、2006年7月23日にも、書いてますな（全然覚えてなかったけど）。ショ糖の６００倍の甘さ！ショ糖つまり砂糖です。　続き、ぜよ。

ウコンのパワー、おそるべし！

１月ももう、終盤です。早いもんです。　年が明け、親戚が集まっての新年会、同窓の新年会、仕事先の新年会、特に親しいひととの新年会、業界の懇親を兼ねた新年会、、、など、ヘビィに呑んだ新年会のほか、内呑みがほぼ毎日、という状況です。前回、ほとんど効目がないであろう１００円ショップのウコンドリンクについて、書きましたが、どうもウコンの吸収はそれほど高くなく、その吸収度を２７倍高めたウコンドリンクメーカーを発見したので、今回は、その話題品について　　続き、ぜよ。

新年会の胃腸の疲れに！

なんか、あっという間に、年が明けて、２０１２年になったがです。本ブログも、あわや閉鎖かと思いきや、俵１枚残して踏ん張っている、そんな感じです。

さて、忘年会や新年会も、ほぼ終え、内臓は疲れ気味なひとびとが多いと思います。暮れに買った、ウコンドリンクを昨日か一昨日か飲んだので、載せておきます。

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とまとぶんたん

タイトルは、トマトと文旦のことです。これは先日、高知市内のスーパーで、売られていたジュースで、買ったものです。実はこのメーカー、高知アイス社（正しくは、有限会社　高知アイス）は７月某日の日経新聞土曜日のシャーベットランキングで堂々の１位を獲得した会社ながです。

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ちくわの味

先日、冷蔵庫にあったちくわの残り。酒のアテに、無造作に取り出して、食べましたが、それが、あんまり美味くなかった、です。安いちくわだったせいかもしれません。それにしても。

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変わり種ジャム

一昨日に松山市内のホームセンター、ダイキの店内で見つけた、変わり種のジャムを２点。ここは、直販市というコーナーでした。

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コラーゲンのこと

先日、見ていた週刊誌のなかに、コラーゲンの記事があり、目に付いたがです。いまは、何でも、コラーゲンと表記していれば、飛ぶように売れる、サプリメント業界の４番バッター的存在ですが、・・・
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讃岐うどん（２０１１初うどん）

もう一昨日のこと、１ヶ月ぶりに高松へ行ったがです。その時の昼の食事は、これ。うどん。かけうどん小に、いも天ぷら、それといなり。小生のうどんのチョイスは、だいたいこんなパターンが多い、です・・・


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